La foire municipale de Port-Gentil, dans la province de l’Ogooué-Maritime, a servi de cadre au festival national des cultures organisé par le ministère en charge de la culture et des arts ce dimanche 14 août 2022 et dont l’hôte principal fut le gouverneur de province Paul Ngome Ayong. Un événement grandeur nature et surtout riche en art culinaire présenté par l’association « Femme Leader du Gabon » qui a été sélectionnée pour accomplir cette tâche.
Durant ce festival, l’association « Femme Leader du Gabon » avait pour mission d’assurer le ventre des participants à travers les spécialités culinaires issues de toutes les provinces du Gabon. Un défi que ladite association a relevé haut la main et avec le grand plaisir de présenter la diversité culinaire gabonaise.

Selon la présidente et fondatrice de cette association féminine, ce fut un réel plaisir d’avoir été sélectionnée par les organisateurs pour exposer la cuisine gabonaise dans sa splendeur.
« Notre pays est doté d’un patrimoine culinaire important et cela fait partie de sa diversité culturelle. Donc grande est notre joie d’avoir présenté au public les différents mets du terroir dans des formes diversifiées. Et toutes les spécialités ethniques étaient représentées« , a exprimé Annabelle Kanga, Fondatrice et présidente de Femme Leader du Gabon.

Annabelle Kanga présentant les mets au gouverneur et à l’assistance
Notons qu’il y avait au menu feuilles de manioc, poisson d’eau douce à l’étouffée, chenilles de palmiers, nyembouet, asperges et bien d’autres.

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